Mitt Lilla Face

Smyger under granen för att kolla om det råkar ligga några kvarglömda julklappar där. Jag blir som ett barn igen till jul.

  NÄR DET HÄR ÄR ÖVER SKA JAG KRAMA ALLA JAG TRÄFFAR.

  När 15 glada jobbarkompisarna från miljöförvaltningen väl satt där och väntade på sin mat råkade en av dom läsa lite på den röda chilisåsflaskan som stod på bordet. En yrkesskada hon läser ofta på innehållsförteckningen även privat. Nu läste hon högt Ingredienser för sällskapet. -Lyssna på det här, chili, socker, vitlök, salt, ättiksyra E260, kaliumsorbat E202 och ”NATRIUMVÄTESULFIT E222” som konserveringsmedel, Vänta nu E222 Det har vi nyss pratat om. -Ja det finns i torkade frukter, skalad potatis, potatisflingor, och i vin och cider det är helt i sin ordning säger en kollega på andra sidan bordet.    Dom får alla in något att dricka , -Vi hade frågan uppe för någon månad sedan, fortsatte mannen mitt emot, just om potatisen. Det finns säkert i det här glaset med rött vin SKÅL och välkomna ska ni vara. Nja säger damen med flaskan, Helt rätt, Men jag har för mig att i sås är detta konserveringsämne förbjudet! Hon smällde ner plastflaskan med Tuong Ot Sriracha Hot Chili ...

  Maränger du köper innehåller inga ägg .                                           Äkta Maräng Maränger görs traditionellt på socker och äggvita och möjligen lite citron eller ättika för att underlätta vispningen.  Man kan göra äggfria maränger av kiksärt spad och socker och en droppe ättika för dom som inte tål ägg.  Vi som kan och vill äta äggmaränger får vackert lusläsa innehållsförteckningen på mindre märken eller göra egna !  Matric Marängdroppar, Garant Marängtoppar, Biscuiterie Les Saule Meringues och Fiore mio Dessert meringue har riktiga ägg i sina maränger tack och lov. Men många maränger som man köper i butiken är redan äggfria .Äggvitan har nämligen ofta bytts ut mot så kallad "marängvita", Vad är det ?  skummölkspulver, två stabiliseringsmedel och därtill ett eller två surhetsreglerande medel . Icas, Coops, Favorits och Va' gotts maränger....

  Pyssla med en julgran i bomull Sitter och julpysslar med bomulls rundlar och en pappers strut . Jag ska göra en vinter gran i år.  Jag gör en strut i vitt papper först, Jag delar dessa tjocka rengörings lapparna så det blir två st tunna av rundlar, sedan viker jag rundlarna två gånger .  (Först på mitten till en halvmåne och  sedan en gång till som en liten tårtbit.) Jag limmar fast tårtbitarna på struten med vanlig limstift Med början nedtill varv för varv. Det går snabbare ju längre upp du kommer på struten. Limma fast små pärlor på bomulls grenarna .

   Varje år vid den här tiden får jag besök utav Alfred och kakmonstret... Alfred Hitchcook Ghost Stories For Young People 1968 En passande skiva i dag. Jag köpte den 1970 och spelar den varje år sedan dess . Alfred presenterar dom olika otäcka spökhistorierna. The Haunted And The Haunters (The Pirate's Curse) Jag tycker denna fortfarande är riktigt otäck. The Magician ('Til Death Do Us Part) Den här är riktigt kul med ett gayspöke. Johnny Takes A Dare (The More The Merrier) Ryser fortfarande när jag lyssnar... Jag vänder på skivan innan vattnet har stigit över Hitchcocks huvud, han är instängd i en källare som sakta vattenfylls ! The Open Window (Special Adaptation) Medan pumpan ska karvas så lyssnar jag på detta mästerverk. The Helpful Hitchhiker En sann historia, har hört den berättas av många . Jimmy Takes Vanishing Lessons. Skivan avslutas med en lite rolig berättelse som ..........BUUUUU

  Har byggt om en Tallrikshylla från IKEA till mina samling kaffekoppar . Varsågod och välj en egen kopp till kaffet. Sågade till några extra hyllor och tog bort stålpinnarna.